SALUDA ALCALDE
La XXIIIª edició de la Mostra de Cuina del Pinós ja està ací, fidel a la seua cita anual amb la millor cuina tradicional, sempre amb tocs creatius i innovadors.
Dies en què el fred d’estes dates farà més apetibles els menús que se serviran, amb el sabor tan especial de plats contundents que porten molts anys elaborant les mans expertes dels qui estan al capdavant de les cuines, hereues d’una tradició culinària que hem de mantindre viva, perquè parla molt bé de la idiosincràsia del Pinós.
Un esdeveniment gastronòmic d’estes característiques és fruit del treball participatiu i de l’esforç conjunt de les Regidories de Desenvolupament Local, Comerç i Turisme al costat dels restauradors de la localitat. Segurs estem que sabran delectar als visitants acaronant cada menú que serviran, amb il·lusió i professionalitat. Per això agraïsc als restaurants la seua participació i eixe bon fer que els caracteritza.
La nostra Mostra de la Cuina del Pinós té com a principal objectiu promocionar i oferir un impuls al sector hostaler de la nostra localitat. Per això, cada any, en este febrer tan pinoser, després de commemorar els nostres orígens com a poble amb el Dia del Villazgo, arriben les jornades gastronòmiques amb les quals es promou la qualitat de la cuina més tradicional elaborada amb producte local i de temporada.
El difícil serà triar el restaurant on anem a gaudir d’estos menús, perquè les propostes que oferixen cadascun dels restaurants participants són d’allò més apetibles.
Per l’experiència d’altres anys, us recomane reservar taula com més prompte millor.
Des de l’Ajuntament del Pinós volem animar a visitants i veïns del municipi a degustar les propostes dels establiments participants i de l’ambient que es respirarà eixos dies als carrers pinosers.
Volem que este esdeveniment continue sent un referent a la província, perquè ens permet donar a conéixer la gastronomia local, posant en valor el treball del sector hostaler i els sabors tradicionals, a través de menús elaborats amb molta il·lusió i, sobretot, amb molt de sabor.
LÁZARO AZORÍN SALAR
Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Pinoso
Restaurantes
Cafeterías / Pubs